Fleisch
Bille-Salami ist der Dauerwurst-Spezialist aus Westfalen. Heinrich Bille gründete sein Unternehmen 1930 in Brockhagen, um nach überlieferter Familientradition Spezialitäten aus Rind-, Schweine- und Putenfleisch herzustellen. Heute wird auf hochmodernen Produktionsanlagen eine kreative Vielfalt an Fleischereierzeugnissen hergestellt, die dem Zeitgeschmack fettarmer Ernährung entsprechen und nach dem höchsten internationalen Qualitätsstandard zertifiziert sind. Das Fleisch stammt aus der [...]
Das Tönnies Fleischwerk wurde 1971 vom kleinen Einzelhandelsbetrieb zum Großhandel für Fleisch und Wurst erweitert. Die Firma vergrößerte sich im Laufe der Jahre fortlaufend und wechselte daher mehrfach die Produktionsstandorte in der Region Rheda, bis 1997 der hochmoderne Zerlegebetrieb seinen Betrieb aufnahm. Heute gehört das Unternehmen zu den größten Lebensmittelproduzenten in Deutschland, hier wird die [...]
Das württembergische Familienunternehmen Schmälzle produziert seit über 70 Jahren Fleisch- und Wurstspezialitäten der Spitzenklasse. Die Produkte verknüpfen traditionelles Metzgerhandwerk mit neuesten Produktionsverfahren. Lebensmittelallergiker können ebenfalls ohne Bedenken zugreifen: gluten- und laktosefreie Erzeugnisse werden in einem abgeschlossenen Produktionsabschnitt hergestellt, um selbst kleinste Vermischungen mit allergieauslösenden Stoffen zu vermeiden. Die Delikatess Wiener wurden 2007 als erstes deutsches [...]
Seit über 100 Jahren stellt die Firma Herta Fleisch- und Wurstwaren nach eigenen Rezepten her. Das Familienunternehmen gehört seit 1986 zum Nestlé-Konzern, der die Produkte von Herta und 80 weiteren Markenfirmen europaweit vermarktet. In Herten befindet sich die Hauptproduktionsstätte mit dem Werksverkauf. Das Angebot der Wurst- und Fleischwaren ist immer unterschiedlich, Packungen aus dem Grundsortiment [...]

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